Heringswochen auf Usedom

7. März 2012 | Von | Kategorie: Mecklenburg-Vorpommern

Der Hering ist da, und schon wird er gefeiert – auf der Insel Usedom 

Fass mit Hering (www.usedom.de)

Die Insel Usedom veranstaltet die jährlichen Heringswochen. Bis Ende März steht der Hering in 27 Hotels und Restaurants auf den Speisekarten, mal als Brat-, Back- oder saurer Hering, mal eher ungewöhnlich als Sandwich im Trüffelfond. Krönender Abschluss der Usedomer Heringswochen ist das traditionelle Heringsfest  im Ostseebad Koserow. Dann können sich Gäste noch einmal die verschiedensten Heringsgerichte schmecken lassen, es gibt Musik und Unterhaltung – und der beste Koch erhält den Pokal „Goldener Hering“.

Weitere Informationen: www.usedom.de

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